Happy Life

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クリスマスディナー

2010/12/25 Sat

今日はアジリティレッスンの後、我が家でクリスマスパーティーでした。

アジリティはあらゆる意味での今までのツケが回ってきたようで
そらにストレスを与えているようです...
そら、ごめんよ...

さて、本題のクリスマスパーティー。

今日は全てテーマをクリスマスにして
スープも前菜も「グリーン&レッド」になるように整えました。

では、今日のメニューです。

2010クリスマス1

2010クリスマス2

前菜
左から
・ブロッコリーの豆乳スープ。パプリカで赤&黄をトッピングしてみました。
・今ハマっている焼ドーナツです。
 ドライトマト、バジル、チーズでワインに合う仕上げにしてみました。
・ラ・フランスの生ハム巻き。(母のメニューを頂きました。)
・プリトマトのモッツァレラ帽子

タジン

チキン

メイン
・きのことチキンのタジン
 チキンを前日から香辛料とレモン、はちみつに着けて
 当日タジンで白ワインときのこと煮込みました。
 久しぶりに自画自賛した料理です。

残ったチキン&きのこに生クリームを加えてパスタに変身するはずでしたが
お腹がいっぱい過ぎて食べられませんでした^^;

明日もアジリティレッスンです。
毎日の積み重ね。同じ失敗をしないようにがんばります!

ふんっ

どーせ、おいらの口には入らないんだWAN。

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コメント

Secret

美味しそう

こんにちは。
クリスマスディナー美味しそうですね
素晴らしい料理の腕前に脱帽です。
それに比べ私ときたら‥最近料理してないなぁ
だって、ひなのゴハンはフードを開けるだけだから簡単なんだもん(言い訳です。。)

そらまま→ひなまま

ありがとうございます(^O^)/
たまに道を間違えたのでは?なんてお世辞を言われて調子に乗ってます(^o^;
その後、ひなちゃんの調子はどうですか?
プロフィール

そらまま

Author:そらまま
■そらのプロフィール■
名前:宇宙(そら)
誕生日:2009.3.16
性別:♂
体重:6.5Kgを行ったりきたり

やんちゃなデカプーのそらです。
2010年3月からアジリティを始めました。
食いしん坊なかぁちゃんとのペアでどこまでいけるかな?



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