Happy Life

スポンサーサイト

--/--/-- --

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

結婚祝い

2010/12/06 Mon

昨日は宇宙とアジリティの練習の後、宇宙の名前の由来になったBarの店長の結婚祝いをしました。

っつーか、いらなくなった液晶TVをもらえることになったので
お礼を兼ねたおもてなしをしたんですけどね^^;
ありがとう店長♪

ちなみにこのBarは既になくなってしまい、店長は新たに京王線の若葉台という駅に
新しい 「Restran & Bar 酔夢」というお店を開業して、めでたく1年を迎えました。
若葉台の駅前のフレスポというビルに入っているお店です。
料理はビストロ風で飲み物もワインやカクテルのラインアップも充実しています。
お近くをお通りの際にはぜひ寄ってみてください。

さて、話は元に戻って、結婚祝いのメニューです。

豆サラダ
今回もまずはシュワシュワ(フランス スパークリングワイン JP CHENET)で乾杯。
前菜代わりにコブサラダ風サラダ(豆&アボガト&トマト&オリーブ&ロメインレタス)

パングラタン
次にレンコンのパングラタン
これ、すごーく簡単なんです。
ニンニク&オリーブオイルでベーコンを炒めて
乱切りにしたレンコンを炒めて
一口大に切ったフランスパンを炒めて
生クリームを入れてフツフツしてきたら
ピザ用チーズを入れてトロトロになったら
器に入れて、ピザ用チーズを振りかけてオーブンへGo!
焼きあがったらパセリを散らして出来上がり!

お腹も満足でワインにも合います。

ハクション大魔王



ローズマリーチキン
お次はハクション大魔王で出てきそうなタジン鍋を使った
チキンとポテトのローズマリー風味です。
チキンをオリーブオイルと塩コショウとニンニクとカイエンペッパーとレモンでマリネして
タジン鍋で焼き付けて、ポテト入れてローズマリーを入れて蒸すだけ。
これまた簡単。

シュワシュワがなくなった後は赤ワインでまた一杯。
名前は忘れましたがボルドーの90年でした。
劣化もせずにおいしく頂きました。

そらはアジリティで疲れ、お友達のおもてなしに張り切って
皆さんが帰った後は爆睡でしたzzz


よろしければポチっと応援お願いします!

にほんブログ村 料理ブログへ
スポンサーサイト
プロフィール

そらまま

Author:そらまま
■そらのプロフィール■
名前:宇宙(そら)
誕生日:2009.3.16
性別:♂
体重:6.5Kgを行ったりきたり

やんちゃなデカプーのそらです。
2010年3月からアジリティを始めました。
食いしん坊なかぁちゃんとのペアでどこまでいけるかな?



応援ありがとうございます。

にほんブログ村 犬ブログ トイプードルへ

にほんブログ村 犬ブログ ドッグスポーツへ

にほんブログ村 料理ブログへ

最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
カテゴリ
カレンダー
11 | 2010/12 | 01
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -
FC2カウンター
天気予報

-天気予報コム- -FC2-
義援金募集
FC2「東北地方太平洋沖地震」義援金募集につきまして
リンク
検索フォーム
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
フリーエリア
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。